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完全予約制レストラン 【高単価・フレンチ・西洋料理】

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M&A案件情報: No. HP-188782608

譲渡希望企業情報

所在地
関東地方
概算売上
250百万円~500百万円
スキーム
株式譲渡
希望金額
応相談
純資産
100百万円~500百万円
従業員数
11名~20名
譲渡理由
企業の成長発展
事業内容
【特徴・強み】
・唯一無二の料理哲学とブランド価値
→独自の料理哲学・世界観が模倣困難なブランド価値の源泉となっている。
・高単価かつ予約困難な希少性
→客単価約10万円水準ながら、予約困難な人気店としての地位を確立。
・強固な常連基盤による安定稼働
→来店客の大半が常連客で構成され、新規開拓力・リピート率ともに高い。
・属人性を抑えた運営体制
→メンバー育成体制が整備され、シェフ個人への依存を抑えつつ品質を再現できる。
財務内容
売上高:350~500百万円
営業利益:100~150百万円
EBITDA:110~170百万円
現金同等物:290百万円
有利子負債:150百万円
Net Cash:140百万円
時価純資産:380百万円

本資料記載の情報は対象会社から提供された資料に基づくものであり、その情報の正確性等に関して当社は責任を負いかねます。
弊社の場合は譲受企業様からも着手金を頂いておりませんので、お気軽にお問い合わせください。

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